先にカイルアのマラサダのアグネスが今月閉店すると紹介しましたが、カイムキにある有名なケーキ屋さんも2軒続けて今月で閉店です。どちらもワイアラエ通りにあり、ハワイのローカル住民に人気のお店です。
すぐ近くにはレストラン「タウン」があるJJビストロ(JJ Bistro and French Pastry )は、名物「チョコレート・ピラミッド・ケーキ」などのケーキ類だけでなく、食事もできるレストランです。食事時にはいつも満席になるほどの人気でした。20年近く営業して来ましたが、この日曜日28日に閉店します。
もう一軒は、カイムキ商店街にあるカフェ・ラウファ(Cafe Laufer)も美味しいスイーツのケーキ類が充実したカフェです。いつも来客が絶えず人気のお店でした。ショーケースには日本のデパ地下で見られるようなケーキが並びます。こちらは月末の31日に閉店です。
カイムキの2軒のケーキ屋さんは、どちらもリース契約(賃貸)が問題で閉店になったようです。店舗の賃貸料が大幅に上げられることによる閉店は、この数年ハワイではよくあることです。地下評価が大きく上がり高い固定資産税を払わなければならない地主もたいへんです。
カイムキの閉店する2店舗は、チャンスがあれば場所を変えて再び開店する可能性があります。不動産が上昇するハワイの負の連鎖はまだ続くようです。
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