1年前にダウンタウンのはずれヌアヌ通りにオープンした虎屋。狭い店舗で当初は長い列ができていたが、今も辺鄙な場所ながら地元民の客入りは悪くはない。時間帯によっては、注文する客の列もできている。
初めて看板を見て羊羹の虎屋かと思ったら、店内を覗いてみると台湾が発祥のドリンク専門の「タイガー・シュガー」ようだ。世界13カ国でフランチャイズ展開している「タイガーシュガー」の人気商品は、黒糖シロップにタピオカとミルクを加えたドリンクだ。
黒糖シロップがミルクに混ざる様が虎の模様のようだ。台湾語の黒糖の発音がタイガーシュガーに酷似していることから名づけられたようだ。3年前に日本とアメリカに進出して、ハワイ1号店が1年前にオープンした。台湾での創業が2017年とまだ新しいドリンクビジネスで、現代風にインスタントグラムなどのSNSの影響で広まったビジネスモデルだ。
1号店がワイキキでなく、立地条件がよくないダウンタウンの外れにオープンした。1号店で1年間営業して、高い家賃を払っても採算が取れると判断してのアラモアナセンターでのオープンなのだろうか。場所はアラモアナでも微妙な場所だ、センターコート2階からターゲットに向かう通路の左側にオープンする。オープンしたら、若い人たちがこぞってSNSで紹介してくれるだろう。
＊レインボーカウント： 午前7過ぎに出現 2022年 49日
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ハワイに住む甘い物好きの日本人へのお土産に この秋は虎屋の羊羹を持って行こうと思っていたのに「もうお土産にはできない」と 早とちりしてしまいました。
和菓子の虎屋じゃなくて ホッとしましたが、黒糖タピオカドリンクが アラモアナでいつまで営業を続けられるでしょうか。今年の秋にはお目にかかれるでしょうが、その次のハワイ行きまで 頑張れるかな？
tigger
が
しました