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久しぶりですが、オアフ島のガーリック・シュリンプを食べ歩く旅を続けています。今ではハワイのB級グルメの代表の一つにもなったガーリック・シュリンプですが、時間をかけてオアフ島のガーリック・シュリンプを食べ尽くしていきます。

毎月ノースショアに行きながら２年以上アップしなかったのは、食べてみたいと言う気にさせるガーリック・シュリンプがなかったからです。久しぶりにガーリック・シュリンプを食べてみようと思ったのは、お気に入りだったのに閉店してしまった「マッキーズ」の味が食べられる場所ができたからです。

「マッキーズ」はフード・チャンネルが主催する２００５年シュリンプトラック選手権で優勝してから注目されてきました。オアフ島のシュリンプトラックの中でナンバーワンを何度も獲得した日本人の私たちにも人気のガーリック・シュリンプでした。

その「マッキーズ」のキッチンで働いていたシェフのジェニーが独立してハレイワでオープンしたのが「ジェニーズ」です。2016年11月から食べれなくなったあの「マッキーズ」の味がよみがえったのです。場所はセブンイレブンの手前ではなく、そこから100ｍほど行ったところです。

９匹のエビにレタスサラダ、パイナップルの輪切りカットが付くガーリック・シュリンプはあのマッキーズそのものです。バターガーリックの味付けが懐かしく美味しくいただけます。すでに日本人観光ツアーの人気になっているようで、１１時半にもかかわらず多くのテーブルが予約済みになっていました。

日本語無料雑誌の＄２引きのクーポンで＄１１のガーリック・シュリンプが食べられるのは、日本人の私たちにはうれしいものです。私のガーリック・シュリンプを食べる旅はまだまだ続きます。


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