釜焚きごはんは確かに美味しいのですが、ずいぶん長く訪れないうちに変わってしまいました。お値打ちで美味しいはずが、お値打ちでもなく美味しさもなくなってしまいました。
固くて噛み切れないトンカツを食べたことは、長い人生でも初めてです。少なくとも1年前にきた時には、こんなはずではなかったはずです。メニューも変わり、種類が少なくなっています。どう贔屓目に見ても、すでに峠を越え下り坂を転げる感を持つのは私だけではないようです。
日本人の私たちが美味しくないと思うものをローカルが美味しいと思うはずもありません。厳しいハワイの飲食業、ワイキキの一見さん相手のレストランと違って、ここはワイキキから離れたキングストリート沿いのローカルのリピート客を取り込む日本食大衆店です。
私たちにとってもう2度はない場所になってしまいました。浮き沈みの激しいホノルルの飲食業、今日のような体験をした人が増え続ければ、このお店に明日はないでしょう。
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コメント一覧 (9)
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- 2014年03月31日 17:22
- 残念な話ですね・・・食べ物ではく店員さん(男性より女性に多い?)の態度に気を悪くする店は時々ありますが(ラニカイのパンケーキで大繁盛のBK)。 まあ超忙しすぎて仕方がないですが・・・。
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- 2014年04月01日 10:18
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tiggerさん、アロハ。
サービス業と言うのは難しいですね。
僕も技術職ですので種類は違いますが、一応サービスの部分を含んでいる事になります。
飲食店は特に物の販売とサービスを併せ持った業種に含まれるので、材料の仕入れから交渉、開拓までといった営業的手腕も求められますよね。
僕が飲食店を選ぶ基準は、対応、味、値段の順ですが、少なくとも得次と値段がお値打ちでなければ苦しいでしょう。
ともあれ、日本食のお店が少なくなっていくのは寂しいものですね。
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- 2014年04月01日 14:20
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○の音・・・ですね?
一度行ってみようと思いながらハワイのお店はまだ行ったことがありません。
それは残念ですね。
うちは滞在中けっこう和食を食べに行くのですが、最近美味しいお店がたくさんあって迷ってしまいます。
昔に比べると、本当に美味しい日本食...というか、居酒屋さん、お寿司屋さん、飲ん兵衛の夫も大喜びです(笑)
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- 2014年04月01日 15:59
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失礼 入力ミスしてました。
「オアフでは食べ物でガッカリしたことはあまりありませんが店員さんで・・・」でした。
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- 2014年04月01日 16:50
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秀吉さん、アロハ!
車の両輪のように、どちらが欠けていてもいけません。おいしくても店員の対応が悪いと、おいしいものまでも不味くなりますね。どちらも満足するお店を見つけることは簡単ではないようです。
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- 2014年04月01日 16:55
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蒼い彗星さん、アロハ!
あまりの食事の内容の低下にびっくりです。
あれが日本のトンカツだったら、誰も足を向けないでしょう。物価の高いハワイで利益をあげながら商売を続けることは難しいことなのでしょう。
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- 2014年04月01日 16:57
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ごんのすけさん、アロハ!
1年前ならば、まだお勧めできましたが、今はお勧めできません。他にもお値打ちでおいしいお店がたくさんあるので、わざわざ嫌な思いをしに行く必要はないでしょう。
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- 2014年04月02日 12:08
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tiggerさんの投稿をいつも楽しみにしています!
昨年7月に両親を連れて食事に訪れた際には、大変おいしく頂き、今年も行こうと思っていたので残念でなりません(*_*)
高齢の両親が満足できるリーズナブルな日本食レストランを是非紹介して下さい!よろしくお願い致します。
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- 2014年04月02日 13:10
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奈良の鹿男さん、アロハ!
私も去年、日本からやって来た高齢の両親を連れて行きました。その時には喜んでもらえましたが、今年はみなで顔を見合わせました。
私の昨年の8月3日に紹介している「きくや」がお勧めです。お値打ちで、先月やって来た両親にも喜んでもらえました。一度私の8月3日のブロをチェックしてみてください。
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2002年、カリフォルニアよりハワイに引っ越してきました。ホノルル・ダウンタウンに住んでいます。
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