年を重ねると、一年の月日が経つのが本当に早くなります。今年も、もう3クォーターが過ぎようとしています。今年も残すところ3ヶ月です。
日本では肌寒くなる頃でしょう。ハワイの朝夕もすっかり秋ですが、例年より蒸し暑く感じられます。すでに雨の量が増え雨季の冬のようです。
秋の味覚、柿が日本の各地で色づき始めたことでしょう。かつて日本の田舎に行けばどこの屋敷にも柿の木があったものです。秋の深まりとともに、柿のオレンジ色が鮮明になります。甘く熟した柿は幼い頃の記憶をよみがえらせてくれます。
今週からチャイナタウンの店頭で見られるようになった柿と栗。秋の味覚、柿と栗を素材にした和菓子が岐阜県中津川にあります。干し柿の中に栗きんとんが入った和菓子は私の大好物です。ホノルルも秋本番を迎えようとしています。
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そうそう、その和菓子、去年中津川在住のハワイ好きファミリーに初めて頂き、その美味しさに感動しまた!
「中津川満天堂一休」の「そまの木漏れ日」とか
いうものだったと思います。
季節もので11月頃よりお取り寄せ可能みたいですね。我が家で一番お気に入りの和菓子となりました。