ハワイの代表するシェフ、サム・チョイ（Sam Choy）氏がオーナーのハワイ料理が食べられるレストランで、ある経済セミナーが開催されました。お店に入るのはずいぶん久しぶりです。
ワイキキと空港の二ミッツ・ハイウェイ中間点、ダウンタウンの少し西側にあり、ワイキキからはＫマートを過ぎたところにあるレストランです。東京にも「サム・チョイズ」があるようですが、一時の人気はなくなったような気がします。
よく、ロイ・ヤマグチ氏の「ロイズ」と並んでハワイの代表シェフとして紹介されます。ウィークデイだったせいか、倉庫のような大きな店舗には、疎らにローカルのお客さんが見られるだけです。天井の高い大きな店舗がいっそう大きく見えました。
どこかで名前を拾われたようです。ダイレクトメールでこの夜のセミナーの招待状が届きました。「サム・チョイズ」のパーティールームを貸しきって、無料のディナー付きのセミナーでした。
「憂いなくリタイア生活を送る」と云う名目のセミナーですが、お金の運用をサポートして手数料で商売する顧客獲得のセミナーです。主催者は、本土アーカンソー州からハワイに魅せられて移住した夫婦でした。本土で不動産の転売で一財産をなしたようです。
この夜集まったのは、およそ３０名ほどでした。定年後の生活に意識ある人たちが集まっています。妻によると、１人でもサインアップしたら、この夜の経費以上の儲けが出るようになっているようです。これと言った目新しい魅力的なプランではありませんでした。
６０分のセミナー後、「サム・チョイズ」の美味しい料理をご馳走になって帰ってきました。隣に座った年配のおじさんは、昼をぬいてきたと言って山盛りにしたプレートをガツガツ食べていました。デザートは、チョコケーキもよかったですが、パイナップル・チーズケーキがとくに美味しかったディナーでした。
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