ハワイでローカルに人気のある気軽にスパゲティを食べられる場所の一つに、ワード・ウェアハウスにあったオールド・スパゲティ・ファクトリーがありました。ローカル度は100%、観光客はほとんど見られませんでした。ワード地区の開発で昨年の夏に閉店しました。
いつも爽やかな風がぬけ、目の前にホノルル港が望めるアロハタワーは、私の好きな空間の一つです。ここにある1994年にオープンした商業施設アロハタワー・マーケットプレイスは、かつてはホノルルの観光地のメジャーな一つでした。
今はハワイ・パシフィック・ユニバーシティ(HPU)の280人の大学寮に変る複合ビルに生まれ変わっています。1階が大学の教室に商業施設に、2階以上が学生寮になっています。このアロハタワー・マーケットプレイスに、明日午後4時30分にオールド・スパゲティ・ファクトリーが移転オープンします。
アメリカで全国展開するオールド・スパゲティ・ファクトリーですが、ハワイ店は78年のオープン以来、ローカルに人気のレストランになっています。スパゲティにサラダ・スープ、パン、デザートを付けてセット価格で提供するスパゲティ・ファクトリーは学生にも人気がでるでしょう。
*レインボーカウント: 今日は午前8時45分に出現 2018年 23日
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