ここ3年ほど、半年に一度の割合で依頼のくるレストラン調査のアルバイトの仕事。早いもので、もう半年たつのかと思う美味しいアルバイト。
焼肉は半年に一度くらいが一番いいでしょう。日本のこの焼肉屋さんには行ったことがないので、日本との比較ができませんが、ハワイのお店はローカルに人気があります。日本のこの焼肉屋は、ハワイだけでなくカリフォルニア、ニューヨーク、シカゴとアメリカの大都市に店舗展開しています。ビバリーヒルズにも店舗を構えています。
アメリカでは、自ら店舗に足を運ぶ機会もなかったのですが、食べてみると美味しく、自腹を切って食べてもいいかなと思ったりします。お値段も、ハピーアワーを利用すれば50%オフもあり、お値打ちです。
ワイキキ店とカピオラ店でそれぞれディナーの調査。店長にはもう顔を覚えられてしまいましたが、彼らには調査訪問とは判っていないはずです。一人の店長は、テキパキと自らも動き店舗も上手くいっているようです。ワイキキ店は観光客、カピオラ店はローカルに人気があります。でも、同じお店なのに微妙にサービスが違います。サービスだけでなく、同じサラダも値段がちがいます。6ドル45セントのサラダが7ドル95セントと1ドル50セント高くなっています。ワイキキ価格なのでしょうか?この価格の違いは、ワイキキの路上にあるフリーペイパーの15%オフのクーポンが原因でしょう。カピオラ店はクーポンがありません。
観光客相手とはいえ、いつもワイキキ店に流れるジャパニーズ・ポップのBGMの音量が気になります。カピオラニ店は軽いジャズが流れています。ワイキキ店でスマップや槇原敬之を聞いての焼肉は、自分がハワイにいるのを忘れてしまいます。日本の焼肉店を出て、5分も歩くとそこはワイキキのビーチです。半年に一度、無料で日本の焼肉を食べられるのは悪くありません。
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